美洲商陸的根與人參相似，其整株皆有毒，民眾若誤食須儘速就醫(翻攝WKI)
吳念達 綜合報導 / 台北市
古代有神農氏親嚐百草，但一般人並非是神農氏，卻經常有「草本養生自我療癒」的迷思，忽略了許多草本植物仍具有天然毒素的風險，加上網路資訊發達，許多毫無根據或科學論述之訊息流傳，易使民眾誤信偏方或傳言，而任意採摘或購買安全性不明的植物或產品來食用，造成難以挽回的身體傷害。
中毒案例層出不窮 食藥署籲別亂食用
食品藥物管理署以苦楝葉、美洲商陸(根與人參相似)、臺灣馬桑、赤道櫻草及龍葵等因民眾自行採食、誤食或過量食用所引起之實際中毒案例，加強宣導千萬不要任意食用安全性不明之植物或原料。同時，呼籲民眾如因食用不明植物或產品後出現身體不適症狀時，千萬不要誤以為是正常現象，應迅速就醫，以免產生嚴重的症狀或併發症，同時保留食餘檢體，以利後續正確的診斷與治療。
天然植物及新興原料倍增 衛服部嚴格把關
食藥署另外指出，隨著科技進步及國際貿易交流頻繁，國內外天然植物及新興原料愈來愈多，這些原料如欲供為食品使用，皆須經安全評估確定食用尚不致造成健康危害。為確保食品安全及兼顧產業發展，衛生福利部已訂有「非傳統性食品原料申請作業指引」，以供有需求者提出申請，該指引規範非傳統性食品原料之定義、審查機制、申請程序及申請者應提供之安全性評估相關資料，旨在以科學證據進行審慎評估，為民眾之食用安全及健康把關。
新聞來源：華視新聞
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