2010/03/01 11:58

傳承63年! 拳頭大"油粿"超讚

劉怡君 連紹伶 報導  / 台北市

  你有看過跟「拳頭」一樣大的油粿嗎?這間有63歷史的老店,一天可以賣出上千顆的油粿,還有讓人一吃難忘的人氣王「肉圓」,到底有多好吃呢?華視新聞帶您一起去品嚐。

  大夥都往裡頭走,原來全衝著這綿密紮實的"油粿",一切開,撲鼻香氣馬上竄出,裡頭露出一塊塊,鬆軟大甲芋頭,再淋上特製醬汁,讓人食指大動。

  這油粿到底多特別,比拳頭還大,厚度更酷幾乎和機車鑰匙一樣高,裡頭的餡料是老闆用"再來米"磨漿做成的,還有這ㄉㄨㄞㄉㄨㄞQ彈的肉圓,只見老闆從油鍋裡頭夾出胖嘟嘟的肉圓,還要用30年歷史的士林小刀,幫肉圓來個"修修臉",再看裡頭有瘦肉、香菇和筍乾,餡料多到爆出來,更幸福的是再配上這碗四神湯,63年不變的老口味,難怪天天賣不夠。

那裡找?

新聞來源:華視新聞



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