2012/04/18 12:00

海鮮麵包鍋 湯頭濃郁好滋味!

巫召清 報導  / 苗栗縣

  今天的好吃夯仔內帶您到苗栗,來品嚐法式風味的「海鮮麵包鍋」,把麵包當成鍋子,裡頭放入高湯,搭配各式海鮮,最後加入起司焗烤,麵包吸附海鮮濃湯,口感非常濃郁。

  麵包出爐囉,端上桌,像顆球一樣,又大又圓,烤的金黃酥脆的樣子,但它可不只是一個麵包喔,麵包切開,裡頭是乳白色的濃湯,湯匙一舀,有蝦子有花枝,相當澎湃,這就是海鮮麵包鍋,用麵包當鍋子,烘烤海鮮濃湯,法式風味是女生們的最愛,口感紮實的麵包,吸附濃湯後變得軟Q,男生也是一口接一口。

  好吃料理跟著老闆進廚房,麵包挖個洞,塞進蝦子花枝蛤力和蔬菜,再把雞湯加入鮮奶熬成濃湯,倒入麵包裡,最後灑上起司封口,進烤箱烘焙,麵包濃湯不分開,香甜口感一次滿足。

那裡找?

新聞來源:華視新聞



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