2013/07/01 12:00
陳俐吟 王永秦 報導 / 台北市
好吃夯仔內，帶您來品嘗香港平民小吃車仔麵，也就是周星馳電影食神中的雜碎麵，湯頭是用豬骨熬成，再加入牛腩老滷汁，香醇濃厚不膩口，還有獨一無二的魚肉燒賣，從香港原封不動搬過來，是別的地方難以吃到的道地滋味。
一下兩下把水甩乾，將彈牙的撈麵，倒入碗裡，放上青菜，還有老闆自豪的牛腩大腸香菇，再盛上一湯匙，豬骨熬成的高湯，跟牛腩老滷汁，香港道地小吃車仔麵，就能上桌。
第二碗，老闆放上滷得油油亮亮的雞翅，還有香港小吃代表，咖哩魚蛋咖哩魷魚，湯頭是豬骨高湯加上番茄熬成的精華，僅次於老闆獨門的牛腩汁，Q彈的麵條，濃郁的湯頭，光看就食指大動。旁邊這碟獨門辣椒醬，更是祖傳秘方，又香又辣，曾經有人出價100萬港幣，還買不到。
除了辣椒醬，這道魚肉燒賣，不能不嚐，又Q又有嚼勁，別的地方吃不到，是老闆特地從香港帶來，上自車仔麵，下至香港小吃，道地風味，人客吃了都說讚，香港來的老闆，強調道地，從餐具到食物，都不馬虎，就是要給饕客，正港好滋味。
新聞來源：華視新聞
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