吳烈安 楊宗穎 謝忠義 報導 / 彰化縣
原本每年5月到8月，是彰化伸港蚵仔最肥美的季節，但今年天氣炎熱，加上前陣子的降雨，蚵仔生長速度變慢，導致產地價格上漲，一台斤從160元漲到170元，蚵農說雖然對消費者很不好意思，但產量真的減少，才決定調整價格，小吃業者說，這波漲價會自行吸收，但如果颱風來蚵價又漲，就會跟著調整價格。
蚵農俐落的撥開牡蠣殼，把肥嫩多汁的蚵仔挑出來，每年5月原本是彰化伸港的牡蠣盛產期，到伸港來就能吃到鮮美蚵仔，但今年延後了，價格也調漲到一台斤170元，蚵農VS.記者說：「漲10塊啦不好意思，(產量有比較少嗎？大概少多少？)少差不多兩三成，(是什麼原因？)大概是天氣吧。」蚵農說，蚵仔最怕熱和暴雨，今年五六月剛好又熱降雨又多，因此產地價格上漲，首當其衝的就是賣蚵仔煎、蚵嗲的小吃業者，小吃業者說：「不會啦我們就是暫時先吸收啦，沒有要漲價啦看會不會降雨穩定，收成比較好一點，暫時也是我們店來吸收啦。」
蚵仔變貴了，業者也不敢漲價，就怕消費者不買單，但接下來進入颱風季，要是有颱風帶來豪雨，蚵仔產量會變更少，價格勢必繼續漲。業者說，如果撐不住，蚵仔煎不排除跟著漲價，到時消費者想吃就得多掏點錢了。
新聞來源：華視新聞
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