2011/11/08 12:00
綜合報導 / 桃園市
天氣變冷了，喝上暖呼呼的雞湯，超級舒服，今天的好吃夯仔內帶您來喝的雞湯當然不一樣囉，是用養生黑蒜再加上中藥，細火慢燉，一口喝下去香濃蒜味搭配肥嫩雞肉，超級適合冬令進補。
這一大鍋上桌香氣撲鼻而來，先別急著吃肉，當然要先喝湯了。這一鍋最精華的就在這湯頭，味道到底如何呢。顧客哇好棒唷他用這個蒜頭他這蒜非常非常的香，聽到沒這湯真的很鮮美，尤其加了黑蒜頭讓整鍋湯又香又補身。
不只湯好喝接下來這嫩嫩的雞肉也讓人愛不釋口，不過要有這樣的好味道，每個步驟都馬虎不得。首先這雞要選用肉質緊實的鹿野放山雞，並且要先用熱水去油再來就要用這些中藥材，還有這個最重要的黑蒜頭來熬主湯頭。今年冬天想要養生的好味道，記得一定要來喝上一口這超級美味的黑蒜頭雞湯。
新聞來源：華視新聞
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